| |
mbak cahaya saya numpang copy paste resep kripik pedesnya ya,thanks ..saya juga bikin cuma sambelnya saya bikin sendiri:terdiri dari :cabe merah, garam, gula, bawang putih...
singkongnya saya rendem pake air kapur sebentar en diirisnya pake irisan itu tuh singkong....
Description:
Ini resep bukan buat kripik singkongnya lho .... tapi mempedaskan itu kripik jadi seperti kripik pedes yang dari Padang atau yang bisa dibeli di Bandung.
Super cepat, super gampang dan super enak. Kalau kripik nggak bisa didapat di toko Asia bisa pakai kripik kentang saja. Resep saya dapat awalnya dari teman duluuuuuuu sekali (makasih Fuah !!) tapi baru saja berani dan berminat mencobanya sekarang setelah melihat situs kharisma.
Ingredients:
- 3 sdm sambal oelek (karena ini sudah asin tidak perlu digarami lagi)
- 2 sdm gula putih
- 1 sdm bawang putih bubuk
- minyak goreng
- 1/3 bagian dari kripik singkong dengan berat 250 gram (buatan Indonesia lho)
Jumlah di atas sebenarnya tergantung keinginan bila tidak ingin terlalu pedas bisa mengurangi sambal oelek dan menambah gula putih, bila suka bawang putih tentu saja bisa menambah bawang putih sesuai keinginan
Directions:
- Masak sambal oelek, gula putih dan bawang putih bubuk dalam minyak dan tunggu hingga berbusa dan mulai wangi, lalu matikan kompor dan masukkan kripik.
- Saya masukkan kripiknya sedikit demi sedikit agar merata.
Selamat mencoba ... kr
| |
|
